La busiata è il formato di pasta tipico che caratterizza le tavole del trapanese. Prende il nome dal termine busa, un ferro di maglia per lavorare maglia e cotone in alterativa alla “Disa”, una pianta mediterranea utilizzata in passato dai contadini per legare le fasce di spighe. In Sicilia la busiata viene utilizzata con qualsiasi tipo di condimento.
CONFEZIONE da 500 Gr
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